腸が喜ぶ発酵食品&米粉の料理で家族の健康と幸せを叶える食育料理教室
Casual Kitchen Clover
初めましての方はこちら♡
【募集中のレッスン】
インナービューティー酒粕レッスン
10月14日(月)11:00〜14:00
10月22日(火)11:00〜14:00
おからマフィン&カヌレ&バニラアイス
10月19日(土)11:00〜16:00
単発和食レッスン2
10月13日(日)15:30〜19:30
日時や内容など、リクエスト承ります。
お子様連れも大歓迎です!
レッスンの詳細は、Casual Kitchen Cloverのロゴをクリックしてください♪
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KYOKOです。
今日は、インナービューティー酒粕レッスンの日でした。
いよいよデビューです
事前に、何度か復習をしましたが、
今日はものすごく緊張していました。
なぜなら・・・
生徒様が初めましての方だから!
しかも、お二人とも!!
しかもしかも、お一人は静岡県から!!!
どんな方がいらっしゃるのだろう?という新たな出会いにワクワクする気持ちが半分、
遥々時間をかけて来てくださるのに、喜んでもらえなかったらどうしよう・・・というドキドキな気持ちが半分。
そういうわけで、緊張してしまい、あまり寝られませんでしたw
今日の生徒様は、
とても穏やかな雰囲気の方々でした。
ご参加動機はこちらです
今日の生徒様は、意識の高いお二人でした。
既にインナービューティーダイエット経験者だったり、ものすごくお料理上手だったり。
包丁の扱いとか完璧でした
私はというと、
効率よくレッスンをするために、
頭の中はフル回転でした。
自分のレシピではないので、
そこが難しいなと思いました。
レッスンの様子はこちら
初めましての方々でしたが、
今日もたくさんお話をさせていただいてしまい、
少しレッスン時間が伸びてしまいました
お二人とも、とても魅力的な方でした
今日、気に入った言葉は、「心の健康」です。
心が健康でいられる選択をして生きていきたいですね。
試食の後、デザートとして、
酒粕トリュフをお出ししました。
レシピもお渡しするので、
簡単なデモで作り方をお知らせします。
そうしたら、
試食した生徒様が、
「私、チョコが大好きなんですが、本当に美味しいです!
これがあったら、ゴディバに行かなくてもいいかも!」
とおっしゃってくれて
ゴディバですよ?ゴディバ!!
最高級な褒め言葉をいただき、嬉しさMAXでした
生徒様のご感想は、こちら
今日のレッスンは、私が先生でしたが、
生徒様の言葉に背中を押され、励まされました。
(生徒様が先生みたいw)
私らしく、頑張ろう
そうそう、レッスンのために、
お肉屋さんへ行ったのですが、
豚ロースのブロックと、
豚肩ロースのブロックでは、
使い勝手が随分違うことがわかりました。
初めて行ったお肉屋さんだったのに、
とても親切に教えてくれて、
今後はこのお肉屋さんを贔屓にしようと思ったのでした
やっぱり大切なのは、「人」ですね
最後までお読みいただき、ありがとうございました















