Casual Kitchen Clover
初めましての方はこちら♡
【募集中のレッスン】
インナービューティー酒粕レッスン
10月６日（日）11:00〜14:00
10月14日（月）11:00〜14:00
10月22日（火）11:00〜14:00
カヌレ&バニラアイスレッスン
８月２４日（土）11:00〜14:00
９月１５日（日）11:00〜14:00
９月２３日（月）11:00〜14:00
おからマフィン&カヌレ&バニラアイス
９月７日（土）11:00〜16:00 残席2
日時や内容など、リクエスト承ります。
お子様連れも大歓迎です！
レッスンの詳細は、Casual Kitchen Cloverのロゴをクリックしてください♪
KYOKOです。
今日は、木下あおいさんに教わる発酵plusのレッスンでした
３回目の今日は、
私が一番楽しみにしていたソーセージ作りがありました
ソーセージには添加物がたくさん含まれています。
それを毎日食べていたら体には良くない。
だから、自家製ソーセージを作れるようになれば、こんなに嬉しいことはない
そんな気持ちで受講を決めた発酵plusの講座です。
ちなみに、今日のレッスンは、
お弁当&丼の2レッスン。
レシピは、
Lesson5
お弁当レッスン
自家製♪発酵ソーセージ
季節野菜の塩麹漬け
ジューシー卵焼き
インナービューティーひじきの煮つけ
Lesson6
丼レッスン
インナービューティー発酵チキン親子丼
インナービューティーカラシ和え
ワカメとエノキダケのお味噌汁
大根のおかか和え
です。
今日の実習も早い早い
今日は出汁担当だったので、
気付いたら他の方々にたくさんやってもらっていました
完成したお料理はこちら
今日のメニューの中では、
楽しみだったソーセージも美味しかったのですが、
親子丼と味噌汁がお気に入りです
今日の席は、
いつもと違う方もいらっしゃって、
楽しくお話しさせていただきました
そして、Casual Kitchen Cloverのおからマフィンやカヌレのレッスンを受けたいとおっしゃってくださって、
感動しました
（遠いから覚悟は必要だよ！とか、泊まりながらどうぞ！とか言いましたw）
そして、帰り道に早速申し込んでくださった方がいて、有言実行ですごいなと思いつつ、感謝しかありません。
色々な方に少しずつCasual Kitchen Cloverを知っていただき、コツコツ続けてきてよかったなと思いました。
引き続き、よろしくお願い致します
発酵plusも残すところ、
来月の１回で終わります。
あっという間！！
そのうち、Casual Kitchen Cloverでも発酵plusのレッスンができたらいいなと思っています♪
最後までお読みいただき、ありがとうございました