KYOKOです。
最近の嬉しかったことの１つをご紹介
それは・・・
お友達が、
Casual Kitchen Cloverのテーブルのサイズに合ったテーブルクロスを作ってくれたこと
和食でも洋食でも合うようなサーモンピンク。
お気に入りになりました
これを１時間で縫いあげられるお友達はすごいです
大切にします！ありがとう
さて、今回は、
新しい試みをしてみます。
そうです。
そこで、不定期に、気の向くままにレシピをアップしたいと思います。
「不定期で気の向くまま」のあたりが私らしいでしょw
記念すべき最初のレシピは、
【袋で簡単！桃の美肌サラダ】
です。
これは、インナービューティーミューズのレッスンが始まった頃（2年前くらい？）に、
とある企業さんにご提供したレシピです。
（お金はもらっていませんよ！←私的に大事なところ）
全部で２回、３品だか撮影したけど、
全てがアップされることなく企業様はどこかへ・・・w
ちなみに、撮影風景はこんな感じでした。
今回お伝えするレシピは、
一人分およそ64kcalです。
このサラダは、抗酸化の力がある栄養素（ビタミンA、C、E）を摂れるので、
夏には積極的に摂りたい栄養素です。
老化の原因となる活性酸素は、紫外線でも発生するからです。
オリーブオイルは、便秘にも効果的です。
桃は今が美味しいと思いますので、
ご興味があられる方は、
ぜひ作ってみてください♪
（つくレポは喜びます！）
桃の旬が終わってしまった場合、
オレンジなどのビタミンCの多い果物でも美味しく仕上がります。
【袋で簡単！桃の美肌サラダ】
＜材料＞２人分
・桃（一口サイズ）・・・1/２個
・キュウリ（１cm幅）・・・１本
・赤パプリカ（１cm幅）・・・1/4個
・黄パプリカ（１cm幅）・・・1/4個
A
・塩麹・・・小さじ１
・オリーブオイル・・・小さじ1.５
・白ワインビネガー・・・小さじ1.５
・ブラックペッパー（粗挽き）・・・適量
＜作り方＞
①袋に切ったキュウリ、赤パプリカ、黄パプリカを入れる。
② ①にAを入れ、軽く揉む。
③ ②に切った桃を入れ、軽く混ぜ合わせ、ブラックペッパーで味をととのえる。
最後までお読みいただき、ありがとうございます
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