KYOKOです。
今日は、大阪から名古屋へ移動しました。
名古屋＝モーニング
という方程式がある私は、
カフェで小倉トーストを注文しました←
ふと、
なぜ名古屋の人はモーニングをしにカフェに行くのか？
と思い、
検索したところ、
茶の湯文化起源説！
なるほどー。
さて。
ところで、なぜ名古屋か？
それはね…
ずっと、ずっと、
古民家に行きたかったから！！
古民家とは、
私がマンスリースイーツをお願いしているスイーツヒーローの萌さんのサロンです。
萌さんとの出会いは、2016年12月10日。
インナービューティーダイエットのイベントで、
ミニプリンセスケーキを作った時の講師が萌さんでした。
初めてお会いした日、
私は萌さんのことが大好きになりました。
なぜなら、
ものすごく面白い人！！
と思ったからです。
スイーツがすごい人だということは後に知りますw
その時、萌さんは妊娠中で、
インナービューティースイーツマイスターやインナービューティースイーツデコレーターの講師をするのは4月までとのことだったので、
すぐに講座に申し込んだのを覚えています。
（どうしても萌さんに教わりたかったの）
萌さんは、本も出しています。
私も持っています♡
萌さんをはじめとするスイーツヒーローの方々は、
本当にすごいです。
大手企業とバンバン仕事をしているし、
もはやスイーツではない食事系の仕事もしているし、
食べ物ではない仕事もしています。
毎月お願いをして届けていただいていたマンスリースイーツが、
12月をもって一先ず終わってしまうらしく、
とても悲しい…（リニューアルするそうです）
毎回、本当に届くのが楽しみでした。
今回、古民家でレッスンをしていただけることになった理由は、
土曜の振替で私が珍しく平日休みであり、
なおかつ、大忙しの萌さんが奇跡的にお時間が取れるという状況だったからです！
以前開催されていたエディブルフラワーのレッスンをお願いしたかったのですが、
時期的な問題で延期に。
（また、春にお願いする気満々ですw）
とにかく私は古民家に行きたかったので、
別のレッスンをお願いしました！
何個か候補を挙げていただいた中で、
バラのミルクレープ
と
コーディアルシロップ&パウンドケーキ
のレッスンをお願いしました♡
ミルクレープは好きだけど作ったことがないし、
マンスリースイーツで届いていたコーディアルシロップをどう作るか知りたかったので、この２つを選ばせていただきました。
蓋を開けたら、
まさかのプライベートレッスン！！
あのスイーツヒーローの萌さんを独り占め！！
インスタに公式マークがついている萌さんを独り占め！！！
古民家というのは外観だけで、
中はとてもお洒落でした。
萌さんのセンスが光っていました。
萌さんのスイーツは、
小麦粉や卵、バター、グラニュー糖といった、
王道な食材を使います。
しかし、
『ここは◯◯に替えられる』
と色々教えていただきながらレッスンをしていただきました。
しかも、
『私がレッスンをする側』
という部分で知っておいた方が良いことも教えてくれました。
完成したものがこちら♡
レッスンの3分の2は、レッスンと関係のない話でした←
私の好きなグループも好いてくれているようで、
BGMはそのグループの曲を…w
ずっと話していたから、時間が経つのがあっという間でした。
長居をしてしまい、ご迷惑をおかけしてしまいましたが、
とーーーっても楽しかった！
また、萌さんのレッスンを受けに行くか、もしくは話をしに古民家に行きます←
密かな想い描いていた夢もお話しできたし、
よい1日でした！！
娘ちゃんにも会えたし♡
萌さん、素敵な時間をありがとうございました♡
（萌さんと写真を撮るのを忘れた
）
）年内は、これでお伺いする予定の料理教室はおしまいです。
継続コースのものが終わった今、来年以降は自分がどうしていくのかふんわりとしているので、
年末にゆっくり考えたいです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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