『料理上手』の定義

KYOKOです。

先日、とある料理教室で恋愛トークになりまして、

その中で、みなさんが、

恐れ多くも私を『料理上手』とおっしゃってくださったのです。

しかし、

私が考える『料理上手』の定義は、

冷蔵庫にあるものを見て

脳内レシピを検索したり

直感で味付けをしたりして

パパッと短時間で

ものすごく美味しいご飯を作る

人でした。

私は、料理教室に行ったら、

そのレシピを見ながらでないと家では作れません。

何度も作れば覚えるのだと思いますが、

そう簡単には覚えられない。

だから、私は『料理上手』と言われると、

"好きなだけ"と否定して来ました。

しかし、

レシピを見て作れたら料理上手！

という返答をいただき、

目から鱗ででした。

（あと、魚もさばけるでしょ？とも言われました。）

一般的に『料理上手』と言われる人は、

私が考えているような人のことを指すと思っていたからです。

『料理上手』は、

人によって捉え方が全然違うことを知りました。

つまり…

私はレシピを見てなら作れるから料理上手！←

そして、思いました。

台所に立ち、

自分や家族のために料理をしている人は、

みんな料理上手！

そこには、

【愛】という調味料も含まれているし！！

…そんなことを思っていた今日この頃です^ ^

『お母さん』は、

みんな料理上手だぁ♡

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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