今日は、１日、資格取得のための研修会に参加しました。
でした。
達筆すぎて読めないけれど、『飲食乾坤』と書いてあるそうです。
久しぶりにお会いしたので、話のネタは尽きませんでしたw
取得したい資格は
食育インストラクター3級
です。
食育の第一人者である服部幸應先生の学校、
服部栄養専門学校で研修は行われました。
しかし、よくわからず受講&受験したので（爆）、
私が既に持っているプライマリーは3級レベルらしいですw
（隣に座っていたお姉さんが言っていました）
だから、内容的には復習になりましたw
先生が話す内容で『わからない』と思う内容がほとんどなかったのは、
インナービューティーダイエットやBLOOMの講座、それから通信での学びがちゃんと私の中にあるからだと思い、
少し嬉しくなりました。
内容は復習ばかりだったけど、
テキストにない話を先生がしてくれるので、
とても勉強になりました。
午前中は、
食育３つの柱①
安心・安全・健康の選食能力を養う
を中心に講義していただきました。
お昼は、お弁当が出るという太っ腹！
すごくボリューミー！！魚も肉もある！！
鮭がとても美味しかった♪
午後は、2コマで、
食育３つの柱②
衣食住の伝承、しつけは共食（家族の団欒）から
食育３つの柱③
食糧問題やエコロジーなど地球の食を考える
でした。
それから、テストを受けたのですが、
既にプライマリーを持っている私は、
今日の内容ではないテストを受けましたw
しかし、仕事との両立ができなかったので、
受かる気がしません…（泣）
（仕事の後に勉強しようとしたけど、すぐ睡魔が来て全然進まなかったの…）
でも、楽しかったからよしとします←
それよりも、生の服部先生にお会いできて感激しました♡←ミーハー
講義が始まる前の最初の挨拶が、服部先生でした。
その時のお話で印象的だったことをニュアンスで書きます。
昔は2割だった核家族が今は8割になり、本来おばあちゃんやおじいちゃんが教えてくれたマナーやしきたり、家風などが家庭で教えられなくなった。
だから、『学校で取り入れよう！』と文科省へ掛け合ったけど、学習指導要領が変わったばかりだったから、『あと10年待ってほしい。』と言われた。
やっと3年前から指導要領にも含まれ、今年の4月から小1で教わるきっかけができた。
しかし、小学校では遅い。
オリンピック選手は幼児期からその種目をしている。
漢字は小1から6年間習うが、6年の時にまとめテストをさせると、平均57点しか取れない。
しかし、幼稚園の時から取り組ませると、平均94点取れる。
だから、早いうちにやらなければならない。
現段階で文科省は取り合ってくれないが、今、何校かで取り組んでいて良い結果が出ているので、そのうち文科省も動くかもしれない。
服部先生の意見に賛成ですが、国が変わるには時間がかかります。
でも、とても素敵な考えをお持ちの方だなと思いました。
ミーハーな私は、服部先生の本を買い、サインをもらい、写真を撮っていただきましたw
私が食に興味をもっていない時から服部先生のことは存じ上げていたので、やっぱり有名人なのだなと思いました！
それから、新宿で先輩プランナーであるみえこさんに会いました♡
先日、エプロンのブログを書いた時に、みえこさんからDMが来て、その流れで今日会うことに！
予定がばちっと会ったのは珍しいですw
みえこさんも、私が着ていたエプロンを可愛いと思ってくださって、ピンクをご購入されました♡
みえこさんと会ったのは、新宿のMr.FARMERというお店。
大好きなお店で、1人でもふらっと行くことがあります。
食べたのは、ほうれん草とベーコンのクロックムッシュ。これ、大好きなの^ ^
盗撮♡
久しぶりにお会いしたので、話のネタは尽きませんでしたw
スイーツのプレゼントもいただきました♡
今日も充実した１日でした。楽しかった♡
明日も充実させます♪
最後までお読みいただき、ありがとうございます^ ^
KYOKO
