インナービューティープランナーのKYOKOです。

 
 
今日は、けいちゃんのステップアップコースのレッスンがありました。
今回のメニューは、
 
 
ナイフとフォークポテトコロッケ
ナイフとフォーク豆乳クリームコロッケ
ナイフとフォークかぼちゃのポタージュ
ナイフとフォークシーザーサラダ
ナイフとフォークバケット
 
の洋食でした。
 
 
これらの食材が大変身しますキラキラ
 

ポテトコロッケハート
 
 
豆乳クリームコロッケ(コーンとカニの2種)ハート
 
 
クルトンだって手作りですニヤリ
 
 
かぼちゃのポタージュの途中過程w
 
 
 
完成したお料理たちはこちらラブ
 
 
シーザーサラダは、本当にシーザーサラダだった!
ドレッシングって作れるんだなぁ。
 
 
豆乳クリームコロッケ。トマトソースがお洒落。
 
 
 
ポテトコロッケは、丸々していて可愛い。
1つ1つが小さいから、食べ過ぎを防げます!
 
 
かぼちゃのポタージュ。
お砂糖不使用なのに、あまーいの!
 
 

 
コロッケも作れました。
 
揚げ物って、
ハードルが高いと感じていたけど、
 
BLOOMに通うようになって、
揚げ物への抵抗がどんどん下がっています。
 
 
 
今日も、胃袋と心が満たされて幸せでした照れ
 
 
レッスンの後は、懐かしの和食基礎講座のお友だちとお茶をしました。
相変わらず、楽しい!!
また、来月遊べるといいな音符
 
 
 
 
さて、ここからは私の話をさせてください。
今日、たくさんの方に声をかけていただいたので…
 
 
先週の木曜日、職場で体調不良になり、立てなくなりました。
今の仕事についてから、
胃腸炎やインフルエンザ以外は熱があっても気合いで休まずに乗り越えてきた仕事ですが、
今回ばかりは立てず、歩けずで仕事ができませんでした。
 
 
最初は気持ち悪さだけでした。
仕事を抜けて、ベッドを借りて少し横になり、
時間を見て戻らなきゃと立ち上がろうとするけど、
クラクラして立てない。
そして、次第に手が痺れ、足が痺れ、顎まで痺れ…
痺れ過ぎて痛い。
紙コップさえ持てない。
過去に過呼吸になった時の痺れに似ていました。
自分の体ではないみたいで気持ちが悪かったです。
 
 
結局、仕事なんてできず、
たくさんの方に迷惑をかけて早退することに。
本当に落ち込んだ。
迷惑をかけすぎて落ち込んだ。
 
 
自分で運転して帰ることも病院に行くこともできないので、
両親に職場まで来てもらいました。
この日は木曜日。
病院が休み。
大きい病院に受け入れてもらえるか職場の人が電話をしてくれましたが、
なかなか難しく。
『救急車を呼んだ方が早いかも。』
と言われましたが、それは嫌だと抵抗。
 
 
運良く受け入れ先が見つかり、
両親に連れて行ってもらいました。
病院に着くなり嘔吐。
痺れもあるため、上手く歩けず、車椅子で診察室へ。
初体験の車椅子。
点滴、採血、尿検査としましたが、
はっきりした原因はわかりませんでした。
疲れ、ストレス、脱水…など様々な要因が重なったのだと思います。(電解質異常という話もありました)
 
 
職場の方々、両親には本当に迷惑をかけてしまいました。
私的には落ち込む出来事だったのですが、
たくさんの方に優しい言葉をかけていただきました。
お手紙をくれる子もいました。
二度と今回の経験はしたくないけど、
『温かさ』にはたくさん触れることのできた経験となりました。
 
 
体が資本
 
これは本当ですね。
何もできない。
周りにも迷惑をかける。
気をつけて生活をしなくてはいけないと改めて思いました。
睡眠時間が4〜5時間とかだったから、
もう少しちゃんと睡眠時間を確保しようと思いました。
 
 
そして、Casual Kitchen Cloverのレッスンですが、
今回のことを受けて、
ゆとりある生活をするために、
予定しているレッスン以外はすべてリクエストで対応することにしました。
食育のレッスンもしたかったけれど、
スイーツの方が需要があるようです。
おからマフィン以外にも、何かできたらいいなー。
 
 
長くなりましたが、今は嘘のように元気です。
ちょっと夏バテ気味ですが。
水分と睡眠時間をしっかりとろうと思います!
 
 
最後までお読みいただき、ありがとうございました^ ^
 
 

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