こんにちは。
インナービューティープランナーのKYOKOです。
今日は、Casual Kitchen Cloverの４回目のレッスンでした
今日は、日本インナービューティーダイエット協会の公式１dayレッスンである、美腸プレート講座とぬか床講座の２レッスンを行いました。
今日の生徒様は、
11月にMUSEプレートでも来てくれたお友達と、そのお友達お二人
こうして輪が広がっていくのが嬉しい
そして、お友達は既に２月のレッスンも申し込んでくれていますｗ
もはや常連・・・
まず、美腸プレートの講座のレッスンから
メニューは、
きのこの美肌酒粕ソテー
彩りフレッシュサラダ～自家製艶肌にんじんドレッシング～
まるごと椎茸のお豆腐バーグ～発酵トマトソース～
ブロッコリーの美肌和え
かぼちゃとれんこんのスパイシーソテー
かぼちゃの美肌豆乳ポタージュ
です。
この６つのお料理を、
なんと
１つのお鍋
で作ります！！
すごくないですか？
インナービューティーダイエットの好きなところの１つに、
洗い物が少ない上に、油で調理しないので、洗い物が楽。
という点があります。
６品とも、
本当に簡単に作れますよ
↓椎茸の豆腐バーグ作成中
↓ポタージュ味見中
どれも「美味しい！」と言っていただき、嬉しい
笑顔が素敵です
そして、休憩をはさみ、ぬか床講座を行いました。
生徒様には、明日からぬか漬けが食べられるぬか床キットをプレゼントします。
でも、「ぬか床をどうやって作るか」という基本的なこともお教えしています。
↓ぬか床を作っているところ
↓キットでmyぬか床作成中
そして、私が漬けておいたぬか漬けを試食していただきます
（お友達がわざとこういう顔を…ｗ）
やっぱり変わり種のぬか漬けに興味津々でした
「美味しい！明日から旦那さんのお弁当に入れる！」
という嬉しいお言葉もいただきました
今日のご感想です
今日の御三方は、現在、産休・育休中の方です。
子どもが産まれて、
食に興味をもったから料理を習いたいけれど、
子どもがいると…
という悩みをもっている方は多いはず。
私は、現在お母さんである方、これからお母さんになられる方、
そんな方たちに食の大切さを伝えたいです。
だから、ぜひ子ども連れで、
気軽にレッスンを受けに来てほしいです。
だから、サロン名にも、
「Casual」
という言葉を入れたのですから。
（もちろん、お子さんがいなくても気軽にいらしてください！）
さすがに２つのレッスンを行うのは疲れましたが、
だけど、心地よい疲れ。
楽しかった。
幸せ。
「楽しかったー！」
と生徒様が帰ってくださるので、
次への活力になります。
レッスンの中で、
大豆ミートを使用したレッスンを受けたいというご意見をいただいたので、
計画を立ててみようと思います
そして、勉強をして、
夏くらいを目標に、
「食育＋料理教室」を行うのだ！！
Casual Kitchen Cloverのレッスン案内はこちら最後までお読みいただき、ありがとうございました