こんばんは
ご機嫌いかが？
ご機嫌いかが？今日はお菓子レッスンプライベートサロンマダム
ディプロマコースでした。
ダブルレッスンでしたので、
10時30分～終わったのが4時近く。
その間、立ちっぱなしが多く、
さすがに疲れましたが、楽しい生徒さんで
私も楽しく時間を過ごすことができました
昨日のアレンジも元気元気
今日はチョコレートムースケーキと焼き菓子3種。ナッツのたっぷり入ったチョコレートケーキ。
焼き菓子はクッキー3種類。バターをクリーム状にする作業が大変
試食のときの紅茶はM’ｓ TEAの「クィーンオブチェリー」
これもまた高貴な感じのお味です
お持ち帰り用のケーキです。このケーキは工程が２つあるうえ、
焼き菓子もレッスンでしたので、
生徒さんも大変お疲れになったかと思います。
が。。。たくさんのお持ち帰りを用意しましたので、
このお菓子たちで
ご家族をおもてなしして差し上げてくださいね
レッスン終了後、明日のNHKおもてなし講座の
買い物へ。
レッスン本番→買い物→お花アレンジ→試食作り→計量
そして次の日のレッスン本番。。。
と、毎日この繰り返し。。。
その間に家事をこなし。。。
でも、レッスンの時間は晴れの舞台。
このために、何時間も費やすのです。。。
「サロネーゼ」ってそんな仕事ですよね。。。
でも、そんな仕事が大好きな私です
さて、明日も頑張ろう！
ROSE CAFE
お問い合わせ
０８０－５４８６－８３７２
までご連絡くださいね
Dreamiaサロンのホームページはこちら
ROSE CAFEホームページもこちらからお入りくださいね。
ファン登録してくださるととっても嬉しいです
