こんばんは
ご機嫌いかが？
ご機嫌いかが？今日は雨で寒かったにもかかわらず、
「クリストフルファミリーセール」へ出かけてまいりました
妹とその子供たちと、実家の母も誘って
3人+チビ２人では行くのは久々でした
このファミリーセールはかなりのお得満載
お買い物したものたちは。。。
お箸はずっと欲しかったアイテムのひとつ
テーブルコーディネートのスタイル別のなかで
｢和モダン」が苦手な私でも、やる気が起きるかも
そして、こちらは大森由紀子先生
今回、このファミリーセールは
大森先生もご協力されていたようで。。。
先日のパティスガストロノミー協会の講習会で
お土産に頂いたフランスの地方焼き菓子がとっても美味しく、
先生の大ファンに先生の本もしっかり購入。
先生の本もしっかり購入。この本で、フランス地方菓子を研究します
お会い出来て大感激
こちらは、母と妹たちが本日宿泊した
ホテルオークラのメインロビーのお花
さすが、歴史のあるホテルで圧巻です。日本の伝統を感じさせる
素晴らしいホテルでした。
残念ながら、私は明日がレッスンのため、
宿泊はあきらめました。。。残念
外資系ホテルばかり見てきた私にとっては
このホテルはかなりの衝撃
そして、ちゃっかりお部屋も拝見
そこで、ここでも、このホテルのホスピタリティーに大感激
場所柄、外国人のお客様が多いホテルなので、
このような演出がされているのでしょうね
「ホスピタリティー」とは私にとってもサロンの上で
常に意識をしていること。
「もし、私がROSE CAFEの生徒だったら。。。？」
常にこのことを考えています。
こういうふうにしたら喜んでくれるかな？
こんな演出はどうかしら？？？
などなど、頭の片隅にはいつも
「ホスピタリティー」があります
そのためにも、いつもどこかで何かを学んでいたい。
生徒さんの気持ちが分かるように、
そして、「自分スタイル」を益々確立させるために。。。
明日のレッスンも頑張ろう！
お菓子に興味のある方、
テーブルコーディネートに興味のある方、
ぜひ、ROSE CAFEにいらしてくださいね
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