【L'atelier à ma façon(ラトリエアマファソン)/上野毛】コラボイベントへ！

上野毛にある、L'atelier à ma façon(ラトリエアマファソン)さんでデザートカフェハチドリさんとのコラボ営業のイベントが絶対行きたいとドキドキで申込して、無事予約が取れてお邪魔して来ました

L'atelier à ma façon(ラトリエアマファソン)さんは大人気で連日行列だった、町田のcafe中野屋(閉店済)でパフェを製作されていた方のお店。

『【cafe中野屋/町田】洋ナシのブーケパフェ♪』

ちょこちょこお邪魔していたのに、なかなか記事が探せず。パフェも食事も美味しかったなぁ・・・
 

デザートカフェハチドリさんは、L'atelier à ma façon(ラトリエアマファソン)さんと仲も良く。以前も一緒にイベントされてましたね前回は逗子開催で行けなかったけど
 

『【dessert cafe HACHIDORI(デザートカフェ ハチドリ)/催事】芸術的なパフェ』

まだ逗子のお店に伺った事はありませんが、催事では実食済みパフェが素晴らしい

いづれも素敵なパフェを提供されるお店のコラボイベントで、最初から期待しかありませんしかも、今回はアマファソンさんで開催でしたが、上野毛のお店でパフェを頂くのは初という・・・すっかりご無沙汰しちゃいました

そして、このイベント開催は十五夜付近という事で1つ目の商品がこちら

お月見だんごを模したデザート～器もすんばらしい美味しくて、見た目もGoodこれですよ～～～もちもちで美味しかった

次に来たパフェはうさぎ～～～～しかもパフェグラスのアートも細かいったら

柚子ムースのウサギの中にはサイコロになった和梨が。葡萄もゴロゴロ、ミルクジェラートとかグラノーラとか食感や温度差も楽しい

ウサギのリエット入りマカロン

マカロンが卵形なのも可愛いけど、甘い・しょっぱいで提供してくれるの嬉しいです

そして、またパフェパフェでお月見できちゃうこれも層になっていて、色々楽しく美味しい

なんと〆は「出汁」中野屋さんのおうどん思い出しちゃうな…とっても繊細で、甘いパフェの締に出汁で旨味と塩気が取れて私的にはとっても満足甘味の後の出汁、定番人気にならないかしら

初L'atelier à ma façon(ラトリエアマファソン)さんでしたが、器も相変わらずチョイスが素晴らしいし、お手洗いまでお洒落でした(是非利用して下さい)お部屋プロデュースして欲しい…。

予約は受付ていないので、待ち時間長そう・・・と味が遠のいていましたが、やっぱりまたパフェ食べに行きたいなと思いまいした。無花果パフェとか間に合うかな

ラトリエ ア マ ファソン (上野毛/パフェ)

デザートカフェ ハチドリ (逗子・葉山/カフェ)