洋梨のコンポートとスペキュラス風味のベラベッカ
たまにはチョコレートを使ったパフェはいかが？
(※メニュー名です)
最近特にハマって、行ける時はなるべくお邪魔するようにしている
町田の「cafe中野屋」さん
最近ブーケのようなパフェの画像を挙げているので、
そちらが目当て
この日はリンゴ(赤)と洋ナシ(白)のブーケパフェがあって、
迷って洋ナシに。リンゴも食べたかったなぁ
いつかわんこパフェするのが夢だわ…。
食べてみて解ったのが、半解凍状態の洋ナシを使って
お花のようにされてました。
フレッシュよりも時間経過による食感の違いが楽しめて楽しい
サイコロ状にカットされたゼリーもキラキラしていて綺麗っ
他にはこの日は珍しいショコラムースに、ビスキュイや
メレンゲが
目と舌で楽しめるパフェでした
「Hanako」掲載で、またしばらく混雑が凄そうですが
リンゴのブーケパフェもイチゴたっぷりのパフェも食べたいので
また時間が出来たら伺わなきゃ～～～っ
