塩焼きそば

週末のランチで作ってみた塩焼きそば。

クックパッドに載っていた作り方で作ってみました。美味しいー！！

麺を今回ちゃんと日本食材の焼きそばの麺を購入してみました。でもね、粉末ソースがついてるものだと思ったら付いてなかったの。
だからクックパッドで検索してソースを自分で作ることにしたんです。

中華麺だけど、日本の焼きそば美味しいです。こちらでも中華は普通に売られてるし、乾麺やパックに入ってるのもあるんですが、なんか違うんです。
普段は日本食材の麺は高いから購入してなかったけど、たまに奮発して買ってみて食べてみるとやっぱ美味しいです。
あと２パック残ってて、またランチにでも作ろうかな？

昨日、ちょこっと夜に過去の自分のブログを読んでみました。それが、２００５年のヤフーなんだけれど、削除してないから日記みたいに読めて楽しかったです。
今から１０年前！！！
まだ２００５年だとハナが生まれていないから夫婦とテディーだけの家族メンバーで、子供がいないからなんか自由にやってるなーって我ながら思ってしまいました。（笑）

１０年前の自分ってこういう生活してたんだーとかご飯とか二人生活なのにちゃんと作ってるように感じました。まぁ、たまたまクッキングコースに夜通ってた時期もあって、それを夕食で食べたりしてました。
まだ賃貸に住んでる時だったので、ちらっと見える壁紙が、あっあそこの家のリビングだとか思ったり。懐かしかったです。
でも、その頃はカメラは普通のデジカメで、カメラテクニックも知らなかったから写真が下手で古く感じました。
今もまだまだカメラテクを試行錯誤でやってますが、やっぱり携帯のカメラの性能も上がってるし、デジタル一眼レフもそれなりの雰囲気がいい写真が撮れるようになってて、１０年前の画像と今では写真がよくなってるなと思いました。

ヤフーのブログを始めたのが２００５年の８月。今年でブログというのを書き始めてて１０年が経ったんですね。ブロガー歴１０年。（その前にもちょこっとやっていたので１０年ちょっと）
誰が読んでくれてるのかわからないけどこうやって続けてて、自分で振り返るのにもいいなと思いました。