パイナップルケーキ

日曜日にお友達が来ることになっていたんで、ケーキを焼きました。

パイナップルケーキ。

もとのレシピは母から。

なんかのわら半紙の裏にレシピが書いてあるものなんです。

でも分量は同じだけど行程は変えてアレンジしてます。

ゴロゴロパイナップル入り。

このケーキのレシピを見ると母の字だなーって思って。でもこのケーキを母がよく作ってくれたというわけではないんだけどね。

母がどこでこのケーキのレシピを見たのかは謎だけど、美味しいのでたまに食べたくなって作ってます。

残りはハナのランチで持たせたりします。