ハナのクラスのケーキ屋さん | メディのイギリス暮らし

メディのイギリス暮らし

イギリスの北ヨークシャーにあるハロゲートという小さな町での暮らし

今日はハナのクラスのケーキストールが学校終了時にありました。
ハナのクラスのママさんやパパさんたちがお菓子などを買ったり作ったりしてきて4つで1ポンドとして売るんです。
クラスの代表者はお友達なのでケーキを売ったりするのも本当はお手伝いしてあげたかったけれど、ユナがいるので今回はケーキを作って持って行く側で1ポンドで4つのケーキを買ってきました。売り上げはハナのクラスの為に使われるので作り甲斐もあるし、買うのも自分が作らないのが食べれるので楽しみでもあります。

今回はカップケーキとジンジャービスケットの2種類を作りました。

カップケーキ

今回のテーマはクリスマスだったので、カップケーキのケースもクリスマスのにしました。
あと飾りのシュガーボールもクリスマス用にとこの間買ったので赤と緑色のミックスのです。

ちょっとだけ焼き時間を長くしてしまい、上の部分がカリっとなりすぎてしまったのですが、中はしっとりと焼きあがりました。

そしてビスケットは今回は初のステンドグラス風に。



やってみたいな~と思っていたのが、砕いた飴を穴に敷いてそのまま焼くとステンドグラスみたいにこんな風になるんです。
やってみたいと思って以前飴を買っていたのですが、ほとんどダンに食べられてしまったので新たに飴を買いなおしました。
焼き上がりはまだ飴が固まっていないし、オーブンから出したてだと泡ができているんですが温度が下がって飴が固まるとこんなふうに膜がはったようになります。
初めてやってみたけれど、なかなか簡単にできました。
今回は1種類だけでやりましたが、今度ジンジャービスケットのお家を作ってみようと思っているのでその時には窓にあしらおうと思っていて。



紙皿にペーパーナプキンを敷いて出しました。
どんな味、食感になるんだろう?と思ってできたのを味見しました。飴は薄く膜が張ってる感じだから歯で噛める飴になっていましたよ。

カップケーキの方も紙皿にペーパーナプキン。終わったら捨ててもらえばいいやと思って。

カップケーキ

相変わらずカップケーキの飾りつけはオーソドックスですが、バニラ風味のアイシングシュガーが美味しかった。ユナにも出来上がりをあげたら喜んでいました。

今回は多めに作りました。明日は我が家でクリスマスパーティーを開くのでそのお菓子でも出せるなと思ったので。
ベジタリアンの友達もいるのでメニューは半々に。お寿司からパンにと食卓を賑やかにさせるつもりです。


今朝はこの冬一番の冷え込みというか、歩道の凍結がすごかった~!
コンクリートすべてが凍ってるので本当にツルツル。こりゃ、ユナは歩けないな~と思ってバギーに乗せて学校へ。バギーが安定感があるからなんとかしがみついて歩ける状態でした。
ハナも必死にバギーにしがみついていました。

でも雨が降ってきて道路の氷も溶けました。今は雨が降ってるけれどその分気温が上がりました。夜だけれど0度をきっていないし。


そして今日は(もう日本時間は過ぎてしまったけれど)、実母の誕生日。
今年の誕生日はメディと弟で相談したもので、弟がipadをプレゼント、メディがそのカバーに
。弟にipadだったら両親ができるんじゃない?と提案したのが始まり。
うちの娘達は指でできるから簡単に操作を覚えてしまって、こんなにスイスイできるなら母にもできるだろうと思ったの。
すでに今週に母の手元に届いてて、久々にスカイプをしました。
あと、弟にセッティングしてもらってすぐにメディのブログが読めるようにお気に入りに登録してもらったり、メールをしたりして。
直後は沢山の練習メールを送ってくれていたんですが、ここ数日ないな~と思って電話したらネットの接続がされていないらしい!?ブログが見れないのよ~って。
それなのに、メール送ったんだけれど見た?って。いやいや、ネットに繋がれてないからメールも送れていないから~。(苦笑)
週末に弟が実家に帰るそうなので、またセッティングしてもらわなきゃ。

実は母はブログを読んでいかったんです。長いことイギリス生活をブログを書いてるメディで、子供が生まれたりどこかへ行ったり、なんていう日常の事を書いているので母としてはおばあちゃんの視線で孫を見たがっていたんですが、ネットができないからと読めていなかったんです。メディのいとこの子供や母の友人がブログを読んでいてくれてて、ブログ見たよ~って話してくれるんだそうです。でもこれからは気軽にブログが見れちゃうと思うんです。頑張れメディ母!

ユナとipad


最近ユナまでもがipad貸してって言ってくるようになりました。ハナのやってるのを見てるんで、大人が説明しなくてもどこにホームボタンがあって、どこにゲームがるのかよく知ってる事。一人で夢中になって遊んでくれます。なのでお出かけで静かにしてて欲しい時にはかなり便利グッズだとみました。↑のはハナのスポーツやってる間の待ち時間。カフェでお茶しながら待っていたんですが、ユナはipad、メディは雑誌を読んで時間つぶししていました。
ただ、ハナとユナ一緒だとipadの取り合いで喧嘩になりそうですけどね。



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