マナティーは
人生で初めてサムジャンの存在を認知した
昨晩は
仲良くしていただいている
特急ヴィーナスの藤衣さんの
サロンにご飯を食べにお邪魔しました。
彼女のFACEBOOKの投稿にはいつも
高野家ご飯が投稿されており
巷で人気なのです。
新しく開いたサロンでそれを振舞ってもらいました。
これは先日、別の機会にサロンに寄った時の写真
この前よりさらに
シャンデリアもついて整えられておりました。
そんなご飯は
売っているように綺麗なキンパ
巻くのにコツがあるそうです。
ポテトサラダ
冬瓜
メインは
サムポッサム
これらを
レタスに包んでいただきます
そこで登場するのがサムジャン
虎ノ門に向かっている途中で
サムジャン買ってきてと頼まれたのですが・・・
？？？
恥ずかしながら全く知りませんでした。
写真をもらって
ああ・・・コチュジャンと一緒に売っている
謎の緑のヤツと思い当たりました。
無事、新橋の駅中のカルディでゲットできました。
知らなかったけど、
美味しいですね
きゅうりとかにつけてどんどん食べてしまいそう。
新たな世界を発見しました。
お料理は知っていましたけど
やっぱり美味しい
そして・・・全てのことにおいてですが、
異常に手際がいいのです。
作業時間とかシチュレーションとか聞いていつもびっくりする。
多分・・・
今世ではこのお料理の手際と腕は
私は上達しそうもないので
そもそも主婦歴のスタートも遅いし、上達したとしても
今度は加齢で手際は落ちる
藤衣さんに限らず
ささっとお料理作ってしまう人にはいつも憧れています
羨むべき才能だわ・・・
きっと今後も
そんな方には憧れ続けることでしょう
ゆるゆると他愛もない話を
重ねて・・・
酔っ払ったまどかちゃんを
サロンに残して
一人外に出たら・・・・
夜も更けておりました。
流石に月曜だから人も少ない。
人もまばらな虎ノ門
地下鉄の通路ををコツコツと靴音を
響かせながら歩き帰路につきながら・・・
ふと・・・懐かしい気持ちに・・・
独身時代は
よくこんな夜中に一人でこうして街に出ていたなぁ・・・と。
終わらない仕事と格闘した残業帰りに、
飲み会の帰り道やデートの帰り道に、
一人でこうして歩いていたっけ、
こっちの生活の方が長かったのに、
なんだがすでに懐かしい気持ちになったのが不思議です。
私たちは
こうして日々日々、変化を遂げている。
その時々の流れの中
その時々の生活リズムを送っている。
このリズムはずっと一緒という訳ではなく、
この先も色々とまた変化をしていくのでしょう。
何がいいとか
どっちがいいとか悪いとかではなく・・・
どちらも自分
自分の持つ多面的な側面を
日々の暮らしの中に紛れて見失わないようにしなければな。
・・・とふと、なんとなく感じました。
そんな夜