さて、お次は再び竹芝。ここは一人で行きました。「インターコンチネンタル東京ベイ」
以前、うちの近くからシャトルが出ていたのですが、コロナ禍になり見なくなった。このためメズム同様、うちから40分ほど歩きました。
もしかしたら浜松町からはシャトルが出てるかもしれません。
重厚感、ラグジュアリー感たっぷりで私はとても好きなタイプのホテルです。レストランはいくつかあり、今回はシェフがオープンキッチンで様々な料理を披露してくれるらしい「シェフズ・ライブ・キッチン」へ。ランチはブッフェでした。ディナーもブッフェかなあ。
最初のスープだけはスタッフが持ってきてくれる。パイ包み焼きの中はクラムチャウダーです。中身の写真を撮り忘れていますが、かなり美味しくてコレだけでお腹がいっぱいになるところだった、危ない危ない。爆
このときはデトックスをテーマにした週だったよう。乳酸菌特集みたいな。
上述の通り、何人かのシェフが目の前ライブで作ってくれるので、エンターテインメント性も抜群。私は予約もせずなんだかスルッと入ってしまいましたが、もっすごい人気で本来は予約なしには入れないのだそう。
これ以外にも種類かなり多めです。クラムチャウダーは多分戦略ですね。あれにかぶりついていたら、他のものを食べられないところでした。笑
どれをとっても非常に美味で、大人気なのも頷けます。
また、ホテルスタッフは、これもたまたまなのか全員日本人。応対は洗練されており滑らかな気の利く人ばかり。「温かく思いやりのある日本人」を体現するサービスの鏡のような親しみと懐かしみのあるホテルです。
外に出れば東京湾の景色。レインボーブリッジやその先のお台場、豊洲のマンション群の先にはスカイツリーと、海を挟んだ絶景を一望できます。マッタリとしていいてすよね。品川埠頭も倉庫やコンテナだけに占有させず、一般にも開放してレストランやホテルでも建ててくれないかなぁ。
そこらへんも利権が絡みまくりか？笑
まだまだホテルチャレンジは続きます。
