呑小路やま岸を出て、もう一軒。
烏丸御池にある、酒亭笹蔵です🙌
*
ここの素焼きそばが食べたくて、無理いって閉店間際に行かさせてもらいました👋
*
では、早速頂きましょう。
まずは、付きだしでタコ。
では、一口。
うま～(^○^)
*
これでクオリティーの高さがわかります。
ショーケースから、淡路島のウニと本シシャモを。
では、一口。
やっぱり淡路島のウニはうま～(^○^)
*
この粒の繊細さが最高です。
そして、一番ビックリしたのは本シシャモ。
全然普通のシシャモと違います😆
*
このふっくら具合が凄すぎます。
こんなん、はじめてです！
〆はもちろん素焼きそば。
では、一口。
うま～(^○^)
*
これこれ！
このシンプルさで、この美味しさを出せるのが凄すぎる。
いやー、美味しかった。
そして、大将もおかみさんも娘さんも皆さんいい方で居心地最高！
オススメのお店ですね。
なー、ハチ🐶
*
#酒亭笹蔵#笹蔵
#烏丸御池和食#烏丸御池グルメ
#京都和食#京都グルメ
#グルメ好きな人と繋がりたい
#グルメな人と繋がりたい
#時差投稿
#呑小路やま岸のあと
#久しぶり
#コロナ前やったかな
#閉店間際
#頼みこんで行かさせてもらった
#素焼きそば
#後輩が隠し味当てた
#四人目らしい
#わからんかった
#本シシャモの旨さ
#はじめて食べた
#希少なものらしい
#淡路島のウニの美しさ
#ショーケースが玉手箱
#色々食べたい
#オススメのお店
#大将いい方
#ハチ#チワワ#犬
#チワワ好きな人と繋がりたい