カメラ：ソニーＮＥＸ－５＋Ｅ３０ミリマクロチャーハンとピラフの違い・・・・・・
それは「焼き飯」と「炊き込みご飯」の差！！
ピラフやパエーリャは、「コメ」から炊くので、ちょっと時間がかかります。
何種類ものピラフを、それほど待たずに提供する店は、どんな魔法を使っているのでしょう！！Σ( ﾟДﾟ)
ともあれ、炊飯ジャーに残ったご飯でピラフのようなチャーハンを作ってみましょう！！
まず、ご飯は「かため」に炊いておかなくてはいけません！！
かために炊いておかないと、チャーハンも、おにぎりも作れないのです！！
フライパンにオリーブオイルを敷いて、スライスしたニンニクを炒めます。
そこに、ブロックから、ダイズに切り出したベーコンを加えて炒め、
厚いシイタケや、タマネギをみじんに刻んだきざんだものも加えます。
さらに、ベースの味付けに粉末のコンソメと鶏ガラスープを少々・・・・・・
ピーマンって、加熱すると香りがメチャクチャ良いですよね～
仕上げにかかるころ、軽めに茹でたイカゲソを刻んで投入。
イカのゲソからは旨みが出るので、焼きそばでも美味しくなりますよね～
最終的に、コショウや塩で味の調整をして完成！
美味かった～ヽ(*´∀｀)ノ