カメラ:ソニーNEX-5+E30ミリマクロ
わたしは「量産品」をアレンジjするのが大好き!!
そう!アレンジしなければ、ジオン軍に「シャア専用」なんて生まれるはずがないのです!!
それでは、吉野家の牛丼をわたしなりに、アレンジしてみましょう!!!
吉野家・・・・・その歴史の中には様々な奔流があったと思います・・・・・
しかし、わたしは震災後、単メニューでもいち早く再開してくれて、
長時間の仕事でやっと日が変わってから帰るわたしを、励ましてくれたこの店をありがたく思っています。
どの店舗かは、1枚目の写真のシールから判別できます(笑)
さて、これは牛丼並盛りを、買い求めたままの姿の牛丼です。
ちょっと具が寄って見えますのは、移動のせいではないと思います。
だって、普通、どちらかに「片寄る」のであって、モーゼの十戒よろしく、真ん中は開きません。
ネギといえば、関東では長ネギ(白ネギ)が普通ですが、まあ、牛丼には合いません。
九条系の青ネギの小ネギを、小口に切ってたっぷりと。
でも、これだけの量をかけますと、いくら青ネギといえど「勝ち過ぎ」ます。
なので、卵です!!!
店では生卵と半熟卵(いわゆる温泉卵)が選べます。
せっかく持ち帰りなのですから、ここはいい卵を使いましょう!!
アレンジするなら、ベストは「半熟目玉焼き」でしょう!!!
このメニューのご飯との相性は、漫画「美味しんぼ」でも、数度、登場しています。
・・・・というより、火の通りが2割程度で、白身が固まりかけたところで、牛丼の上に!
そして、おもむろに、黄身を箸で突きます!!
・・・・・とろとろ~~(*´∇`*)





