カメラ：ソニーＮＥＸ－５＋Ｅ３０ミリマクロ
夏の暑い日には、たまにはカレーも良いですよね。
ルーのどろっとした日本式カレー、スパイシーで粘度のない本場のエスニックカレー・・・・・
でも、同じく日本独自で進化（？）してきた「ドライカレー」も、夏には良いものです。
ルーツ的には「キーマカレー」なのでしょうが、このスープ（汁）の少なさは、何に由来するのでしょう？
・・・・・と、「ドライカレー」の歴史考より、まずは今回のドライカレー！！！
一見、「ミックスベジタブル」で作ったように見えますが、全然違います！！
ホラ！グリーンピースが入ってないでしょ？
「グリーンピース」は過激なので、好きではないのです～(>_<)
（グリーンピースは食材として「旨くない」と言いたくない言い訳かも・・・・・）
刻んだタマネギをじっくりと炒め、牛豚合挽きひき肉と、角切にしたニンジンを炒めます。
冷凍のコーンを加え、さらに加熱！！青いのはインゲンです！！
さて、味付けは市販のカレールーを１、２カケ入れるのも正解と思いますが、
今回は固形のルーではなくて「カレー粉」を選択しました！
S&Bの赤缶のカレー粉、トマトケチャップ、足利市は月星さんのソースで完成させます。
ご飯に盛り付けますと、こんな感じ！！
ちょっと、ドライカレーに見えませんね・・・・(^^;;;
でも、ぜんぜん「汁なし」なんですよ！！
アップで見ますと、こんな感じ！！
すいません。
あと、何か一つ使っていたようなのですが、思い出せません・・・・・・・m(_ _)m