正直、ジャンル(テーマ)のカテゴリーを迷いました。
これ、生ギョーザが10個はいって100円位で売っているものを焼いただけなんですよ。
スーパーで売っているギョーザって、加熱済のチルド食品(よく分からない)がほとんどなのです。
でも、赤いパッケージに10個並び、100円以下でこの餃子が並んでいると、
何とも嬉しくなります。
焼いてみましょう!
これ、フッ素加工のフライパンですが、結構、よく焼けますよね。
これくらいの焼き加減ができない店も多いのですから、嘆かわしい。
ちなみに、わたし的には鋳物のフライパンで焼くのが最上
と思っています!!
でも、それは、絶対に商業ベースに乗りませんからね・・・・・・
ええと、羽根つきのあっぷです。
このパリパリ感は、生ギョーザの醍醐味です!!ヽ(*´∀`)ノ
だいぶ、ギョーザの「焼き」に関しては、プロに近づきましたかね?????


