カメラ:ソニーNEX-5+E30ミリマクロ
呑んだくれメニューの最高峰!
それはグラタンでしょう!!
何と言っても手間ひまかかります!!
白い
そこに薄力粉を投入します。
面倒くさいですよね~
油と小麦粉を、上手く混ぜていきます。
伸ばしていって、ホワイトソースを作ります。
ホワイトソース完成!!
これこそ、呑んだくれ料理の頂点でしょう!!
別で用意していました、マカロニ、コーン。
炒めておきましたタマネギ、ソーセージなどを投入。
さてさて、このままグラタン皿に入れてもいいのですが、それでは芸がない!
パンを「器(うつわ)」にしましょう!
天然酵母のブレッドを使って中身をもしゃもしゃ(笑)
サヤエンドウ、チーズを乗せ、オーブンで焼いて出来上がり!!
あの、記事を書いていて、自分でも「食いてェ~!」という気持ちになりました(笑)





