カメラ:ソニーWX100
宇都宮のオリオン通りとシンボルロードが交わるポイント近く。
フランチャイズの「初代田一」 さんが昨年の暮れ近くオープンしました。
あっという間に、店の名前が変わり、メニューが変わり、ラーメン店を続けています。
以前の「自販機での食券購入」システムから、「着席での注文」システムに変わってました。
メニュー・・・・判読できますでしょうか?
シャープ補正をかけたのですが、けっこう限界かも・・・・・・・です。
ええと、ねぎらーめんと手作りいなりください~
女性店員「塩と醤油が選べますが?」
おすすめはどちらですか?
「塩です~(スマイル)」
塩をお願いします~(*´∇`*)
待つことしばし、来ました!!\(^o^)/
実にステキなルックスです!!!
さあ、各パーツを見に行きましょう!!
まずは「いなり寿司」
2個で100円はメチャ安!!!∑(゚Д゚;)
味もなかなか、これはサイドメニューとしては、実にハイCPです!!
ねぎらーめんです!!!
高原の泉のように澄んだスープが印象的!!
ネギは、これで+100円はちょっとさみしいかもです・・・・・
チャーシューは、悪くありません。
けっこう良い肉を仕入れて、丁寧に作ってます。
メニューに麺は「大盛り」ではなく「替え玉」が載っていましたので、
低加水の細麺を想像したのですが、それほど低加水ではありません。
これなら替え玉ではなく、「大盛り」でもいいのかなあと思いましたが、そこがこだわりなのでしょう!!
店内にダシのこだわりが書いてあります。
澄んだスープに、けっこう多めの油が特徴のラーメンです。
替え玉はハーフが50円、フル(1玉)が100円。
当然(わたしの胃袋からして)100円をオーダーです!!
いくら湯切りがしてあっても、残ったスープに、この麺をこのまま加えますと、
ちょっとバランスが良くないですよねえ・・・・
ここはひと工夫が必要かと思いました~









