カメラ:ソニーNEX-5+E18-55ミリ
「登竜」
その名は氏家発の、全県に轟く「エムブレム」の名!
その名を耳にしただけで、泣く子は黙り、愛の逃避行を続けるカップルは思い出に涙し、
男体山の標高が2,486メートルになり、遥か彼方では銀河どうしが衝突するのです!!
でも、今回は氏家本店前をスルーして通り、
なぜか岡本店へ!!・・・・てへっ!(・∀・)
それはさておき、何を注文しましょうか・・・・・・
ここは「味噌ラーメン」の方が「味噌やさいラーメン」よりも高いのです!
ふふふ、これにしましょう!!\(^o^)/
しかし、味噌ラーメンだけでは「足りません」
これは(わたしにとって)普遍的な法則なのです!!
大盛り・・・・も良いけど・・・・・・・もっとアグレッシブな注文を!!
わたしが「登竜」さんに初訪問したのは20年以上前ですが、
登竜さんにきますと、ほぼ8割は豚レバニラ炒め定食を頼みます!
理由は「呑んだくれ」だから!(゚∀゚)
(そんな昔から呑んだくれなのか?と、聞かれれば、『その通りです』と、答えます!)
いやあ~レバーとラーメンが食えるセットって、なかなか無いですよ~
これは「シェア」なのです!!
デジタルデバイスでは、お互いに
100%を「シェア」できますが、
現実世界では、シェアは「分割」です。
このシェアでは「ラーメンと餃子」は嫁さんに。
「ライスと漬物」は、わたしに。
一応、ラーメンも撮っておきましょう!!
この店のラーメンは「鉄鍋」に入っていると評されていますが、
わたしに言わせますとウソです!(゚∀゚)
この鍋の質量(軽さ)で「鉄」だったら、
NASAから調査団が来ます!!
今回は、食べませんでしたが、一応、餃子も撮っておきましょう!!
マクロレンズでないので、ピント甘くてすいません!!(>_<)
ここの餃子、焼き加減も良く、美味しいのですよ~
さて、味噌ラーメン!!
わたし、この「鉄鍋」スタイル好きなのですが、
熱伝導率を考えますと「いつまでも熱々」より、
本当は鍋の特性で「早く冷めます」なんだと思うのですよ~
と、なんだかんだ言いながら、それでもこの店、好きで、美味いと思うのです。
なので、この店は高齢者にも愛されるのでしょうね。
柔らかく、雑味がなく、優しい味です。
麺は多加水、平打ち、縮れ深めのぴろぴろ麺!
味噌ラーメンの割りに粘度は低い&脂少な目なスープなので、麺に乗りづらいのですが、
このくらいの幅&縮れなら、相性はバッチリです!!
ああ~美味しかった!!
ご馳走様でした~!!!\(^o^)/










