東京 豊川稲荷境内「家元屋」のラーメン+いなりずし | Roowの食う&料理&歩くの日記

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呑んだくれですが、ラーメン大好きです。
肝臓ボロボロなので、低山の縦走くらいしかできません。
カメラは動画・静止画とも大好きです。料理は基本的にトージロープロの中華包丁です。
PCは基本的に自作派です。誰かシビレるPC組ませてください。

Roowの食う&料理&歩くの日記-家元屋 カメラ:ソニーW350


元赤坂は「豊川稲荷」の境内内にありますおみやげ物店「家元屋」


「ラーメン」の文字が見え、ふらふらと中へ・・


Roowの食う&料理&歩くの日記-メニュー


お寺の境内でラーメンって珍しいですよね・・・・・

(豊川稲荷は、神社でなくて、寺院なのです)


ラーメンの大盛り、平日サービス!!!


ええと、ラーメンを大盛りで、それといなりずしを2つ下さい~


Roowの食う&料理&歩くの日記-店内


来ました!!


写真撮っていいすか?


まずは、店内を背景に撮って見ましょう!!!


Roowの食う&料理&歩くの日記-ラーメン
ラーメン(大盛り)を上から見てみましょう!!


いかにも昔ながらのラーメンのルックスで美味しそうです!!


おや、海苔は小さめに手でちぎって入っていますね。

珍しい~


Roowの食う&料理&歩くの日記-チャーシュー


メンマもチャーシューも手を抜いてません。


チャーシューは肩ロースですね。

程よく煮込まれて、悪くありません。


Roowの食う&料理&歩くの日記-スープ
スープはガラベースの、昔ながらの醤油味。


市販品を味付けのベースにしているのでしょうが、ダシもちゃんと取っているようで悪くありません。



Roowの食う&料理&歩くの日記-縮れ麺


麺は軽く縮れの入った、ちょっと太めの多加水麺。

もちもちとして美味しい麺です。


Roowの食う&料理&歩くの日記-ラー油


おや?

テーブルに既製品ですが、ラー油が置いてあります。


ちょっと入れてみましょう・・・・・・おお!!!合います!!!

こりゃあ、味がぐんと引き立ちます!!!


Roowの食う&料理&歩くの日記-いなりずし


そして豊川稲荷らしく、並んでいるお土産店には「いなりずし」が置いてあります。


甘辛く濃い目に味付けた油あげに、かなりぎっしりとご飯が詰められています。

ショウガの甘酢漬けが付いてくるのもポイント高し!!


ああ~美味しかった~

ごちそうさまでした~\(^o^)/