ベーコンブロックを買ったら作ろうポトフ風スープ | Roowの食う&料理&歩くの日記

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呑んだくれですが、ラーメン大好きです。
肝臓ボロボロなので、低山の縦走くらいしかできません。
カメラは動画・静止画とも大好きです。料理は基本的にトージロープロの中華包丁です。
PCは基本的に自作派です。誰かシビレるPC組ませてください。

Roowの食う&料理&歩くの日記-ベーコン

カメラ:ソニーNEX-5+E30ミリマクロ


あのですね。


地元「滝沢ハム」さんのベーコンが、スーパーでお手軽価格!!

これは買いでしょう!!!(゚∀゚)


Roowの食う&料理&歩くの日記-炒めます


小鍋にオリーブオイル。


ハムをダイズに刻んで炒め、そこに同じくダイズに刻んだニンジンを入れて炒めます!!


Roowの食う&料理&歩くの日記-更に炒めます


さらにタマネギも投入!!


ああ~香りが良いのです!!


Roowの食う&料理&歩くの日記-煮込みます


水を加えて、粉末コンソメスープの素を投入!!


同じくダイズに切ったジャガイモも入れちゃえ!!


しばらくして刻んだキャベツも投入です!!!


Roowの食う&料理&歩くの日記-完成

作り方、材料、ともども「基本的にはポトフ」なのですが、

ダイズに刻むと「スープ」になります!!!


あ、すいません!

この写真、キャベツの芯が入ったせいで、美味しそうに見えませんね・・・・・・m(_ _)m