「老舗の名店」・・・この言葉の重責を担える店はそれほど多くは無いでしょう。
そのうちのひとつが、この「中華園」なのは誰もが認めるところです。
店に入り、レジの隣に座るおばあちゃんに挨拶。
カウンターに座ります。
さて、何にしよう。いつもタンメンばかりだからな~
店の名物の「家常麺」の下に「肉麺」と言うのがあります・・・
「肉、野菜そば」・・・・ちょっと気になりまして、注文です!!!
来ました!!!
「肉麺」というメニューからは、想像できないルックスです!!
肉と野菜というより、野菜と肉!!
何でこれが「肉麺なの?」という嬉しさ!!!\(^o^)/
タンメンとの違いは、具材の多さ!
タケノコ、ピーマン、キクラゲ!!
心の中でひっそりと、具材の量で
タンメン<肉麺<五目そば
スープは塩味
ちょっと色が付いているのは、炒め野菜のせいでしょう。
その炒め野菜の旨みのしみこんだスープが、この麺にベストマッチ!!
うま~!!うめ~!!!!
しかし、この店のラーメンには注意が必要です!!
なぜなら「ズンドウ」がひとつしかないので、途中「水増し」するのです!!!
「水増し」直前のラーメンは絶品!!
しかし、直後は・・・・・・・・(>_<)
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