ニューたこ焼き器を買いました!さっそくたこ焼き作り!! | Roowの食う&料理&歩くの日記

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呑んだくれですが、ラーメン大好きです。
肝臓ボロボロなので、低山の縦走くらいしかできません。
カメラは動画・静止画とも大好きです。料理は基本的にトージロープロの中華包丁です。
PCは基本的に自作派です。誰かシビレるPC組ませてください。

Roowの食う&料理&歩くの日記-たこ焼き器

カメラ:ソニーNEX-5+E30ミリマクロ


1家に1台、たこ焼き器!!


これは常識でしょう!!!(゚∀゚)


もちろんウチでも、20年来ずっと常備です!!


でも、実はこれまでのたこ焼き器はちょっと大きくて、使うのが面倒でした。


そんな訳で、小さなたこ焼き&ホットプレートを購入


Roowの食う&料理&歩くの日記-生地


さっそく、小麦粉、卵、鰹節粉、粉末鶏がらスープで生地を作ります。


Roowの食う&料理&歩くの日記-具

主役のタコ、それからキャベツ、長ネギ、紅ショウガ、素干の小エビ(オキアミ)


昔は「サクラエビ」の名前で売られていましたが、

サクラエビは高級品なのです!!


さまざまな偽装表示が問題になった現代、「サクラエビ」は減ってきました(笑)


Roowの食う&料理&歩くの日記-具をパラパラ


たこ焼き器のスイッチを入れ、油を敷き、生地を投入。


タコをひとつずつ入れて、そのほかの具をぱらり。


Roowの食う&料理&歩くの日記-生地をかけます
さらに、生地を流しいれます~


Roowの食う&料理&歩くの日記-焼きます


くるんくるんと、まわします。


ここがたこ焼きづくりの一番楽しいところですよね~(*´∇`*)


Roowの食う&料理&歩くの日記-たこ焼き完成!!
完成!!!


どんぶりに盛っちゃいます!!


おたふくソースにマヨネーズ、青ノリ(アオサ)にカツオブシ!!!


やっぱりたこ焼きって美味いなあ~