宇都宮「らーめん武蔵」のカラアゲセット | Roowの食う&料理&歩くの日記

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呑んだくれですが、ラーメン大好きです。
肝臓ボロボロなので、低山の縦走くらいしかできません。
カメラは動画・静止画とも大好きです。料理は基本的にトージロープロの中華包丁です。
PCは基本的に自作派です。誰かシビレるPC組ませてください。

Roowの食う&料理&歩くの日記-武蔵

カメラ:ソニーW350


白沢街道を環状線の内側にすこし。



そこにこの店は見えてきます。



「らーめん武蔵」


Roowの食う&料理&歩くの日記-武蔵メニュー

何度かおじゃましているのですが、まあセットが豊富なんですわ。


さらに、新メニューの開発にも熱心。


今回も「スッキリラーメン」というのがありました。

なんすか?これ?


「麺は普通の醤油ラーメンの量なんですが、具が乗っていません」


なるほど「かけそば」ならぬ、「かけらーめん」というわけですね。


ええと、「カラアゲセット」をスッキリラーメンでお願いします!


Roowの食う&料理&歩くの日記-スッキリラーメン


来ました!スッキリラーメン!!


ネギがトッピングされただけの、シンプルなラーメンです!


Roowの食う&料理&歩くの日記-スープアップ


普段は具の紹介から行くところですが、具がありません!!


・・・・・スープから行くしかないですね・・・・・・・


醤油味のあっさりスープ!!!


鶏がらと野菜がベースですね。


細麺に良く合います!!!


Roowの食う&料理&歩くの日記-麺アップ
麺は「フスマ」を厚めに削り、中心部を使うようにしているとのこと。


・・・・・珍しい~


歯応えというより、歯さわりが良く、いい麺です!!


Roowの食う&料理&歩くの日記-から揚げ


そして、驚きがこのカラアゲ!!∑(゚Д゚;)


ワンディッシュですか!?


ご飯の盛り方が、尋常じゃありません・・・・

いや、量よりも、形が・・・・・・ですけど・・・・・・・・・見たこと無い・・・・・・・・


Roowの食う&料理&歩くの日記-から揚げ
で、カラアゲ・・・・・・


でかくて量もたっぷりです!!!


サイドメニューじゃなくて、かえってこっちが主役ですね・・・・・・


もも肉が漬け込まれていて、揚げ方もグッド!!!


ああ~美味しかった~ご馳走様~