がんばっぺ祭で復活した「いせやの焼き鳥」 | Roowの食う&料理&歩くの日記

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呑んだくれですが、ラーメン大好きです。
肝臓ボロボロなので、低山の縦走くらいしかできません。
カメラは動画・静止画とも大好きです。料理は基本的にトージロープロの中華包丁です。
PCは基本的に自作派です。誰かシビレるPC組ませてください。

Roowの食う&料理&歩くの日記-いせやの焼き鳥

カメラ:ソニーNEX-5+E18-55ミリ


「いせやの焼き鳥」・・・・・


この言葉に、真岡で育った方々で郷愁を感じる方々は少なくないでしょう。


福田屋と並び、真岡一のわくわくするショッピング街の一隅にあった、ちいさなちいさなテナント。



いせやを西に出て、向かい。


「みんみん」の隣。


おかあさんが、毎日毎日、焼き続ける焼き鳥。


ここの焼き鳥、好きでした・・・・・・・・・・


Roowの食う&料理&歩くの日記-いせやの焼き鳥


今、思い起こしますと、あの独特のタレは「味噌ダレ」だったのですね。


粘度が極めて低く、ねっとりしていないため、当時は気が付きませんでした。


こちらは、到着した時には、既に「行列分完売」


悔しさに、写真だけ撮らせてもらいました!(^^;;;




・・・・でも、こちらはオリジナルより、大きな肉を使ってませんか?