茨城県筑波山南山麓の「幸水」 | Roowの食う&料理&歩くの日記

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呑んだくれですが、ラーメン大好きです。
肝臓ボロボロなので、低山の縦走くらいしかできません。
カメラは動画・静止画とも大好きです。料理は基本的にトージロープロの中華包丁です。
PCは基本的に自作派です。誰かシビレるPC組ませてください。

Roowの食う&料理&歩くの日記-幸水


岳父から送っていただいた、筑波山南山麓のナシ「幸水」です。


わたしは、果物の中ではナシがリンゴと並んでダントツで好きです(*´∇`*)


リンゴと比べて、ナシは品種がかなり少ないです。

それに加え、


・酸味が少ないため日持ちがせず、保存がしない。

・収穫時期も「旬(10日間)」に近いほど短い。


などの難しさもあり、一期一会で向かい合わなくてはいけない果物です。


雨量の少なさ、続く猛暑による高温障害など、

数々のハードルをくぐり抜けてきた今年のナシ。


見た目は、イマイチですが、幸水とは思えないくらい甘いです。

ああ~美味いです~\(^o^)/


こうなりますと、ナシの中でも「スター」の豊水の味はどうなのでしょう。

期待が高まります~!!!