キムチと鶏チャーシュー乗せ醤油ラーメン | Roowの食う&料理&歩くの日記

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呑んだくれですが、ラーメン大好きです。
肝臓ボロボロなので、低山の縦走くらいしかできません。
カメラは動画・静止画とも大好きです。料理は基本的にトージロープロの中華包丁です。
PCは基本的に自作派です。誰かシビレるPC組ませてください。

Roowの食う&料理&歩くの日記-醤油ラーメン


細麺のあっさり醤油ラーメンが食べたい、と家ラー。


スープストックがあるので、それをベースに、醤油スープの素を使います。


麺は宮城県のマルニ食品の麺。安くて美味しい良い麺です。


硬めに茹で上げ、キムチと鶏チャーシューをのせます。

小ネギを刻んでトッピング。


二日酔いにもってこいのラーメンでした。(*´∇`*)