スーパーで、茨城産のサツマイモがお安いのを発見。
茨城の、海岸近い地域のサツマイモ、美味いですよねえ～
焼いても、茹でても良かったのですが、今回は「揚げ」で。
かといって、全部同じ揚げ方だと、面白みが無いので、
大きさや、切り方、衣の有る無しで、変化を付けました。
小麦の衣って、物理的にも作用が面白いです。
ムニエルに小麦粉が作用するのも、良く理解できます。(^^;;
しかし、今回の写真はＫ－１０Ｄ＆３５ミリＦ２．０でも、
ちょっとキレがイマイチ。
トッシーパパさんに、及ばないなあ・・・(>_<)