宇都宮大学「宇どん」の釜玉 宇都宮大学の農学部は、独立行政法人になったころから、 さまざまな商品を開発してます。 むかしは、カルピスそっくりな「ミルキス」くらいしかありませんでしたが・・・・ 宇どんは、乾麺で2種類あります。 小麦が農林61号のものと、イワイノダイチのもの。 感じとしては農林61号は風味が良くて、イワイノダイチは舌触りが言い感じかな? 写真は農林61号のほうです。 麺のうまさを味わうなら「釜玉」!!! うどん好きで、卵好きで、醤油好きな人にはたまらないメニューでしょう!!(^^)