目的は仕事での視察だったのですが、もうひとつの目的は僕の恩師のギタリスト奥村先生とネットを通じて再会した時に偶然にも三瓶山でカフェを営んでおられることを知りました。
先日3丁目のたこボール をオープンしたことに対して先生からメッセージを頂いており、この6月には絶対にプライベートでお伺いすると決めていた矢先に、偶然三瓶山を視察するミッションが私におりてきました。
こんなチャンスはないと思い、本当に楽しみにしていました。
今回は仕事での視察については割愛させてもらい、今度ゆっくりとお話しをしたいと思います。
視察の後は三瓶山で話題になっている〔SANBE BURGER 〕に行ってきました。
北の原キャンプ場の入り口にあります。
あっ以前はレストランだった場所ですよね。懐かしいです。
島根県の食材に拘って作っているようです。
食べたのは100%島根産の食材の三瓶バーカーです。
すごくオーガニックな味で凄く美味しかったですよ。
次に三瓶山を眺めながら山を一周してふもとの三瓶温泉の町にあるカフェレスト岳人 にお邪魔しました。
冒頭でも書いたようにここは恩師の奥村先生が営んでいるお店です。
古民家を改装した凄くお洒落なカフェなんです!
先生とは僕が22才で大阪スクールオブミュージックに入学したときに授業で大変おせわになりました。
その後は学校運営に回ってからも仕事仲間としても多くの時間を共にしてきました。
僕は学校を退職して、今のハーレーダビッドソンの仕事に就き、先生も新しい土地で生活をされ、今回の再会となりました。
先生の元気な姿が見れて本当に嬉しかったし、自分のたこ焼屋とは違いますが、自営業をされているということで、その生き方に凄く憧れる部分があります。
今回は視察メインだったので、短い時間だったけど、三瓶でのプロジェクトが進み出したら行くチャンスも増えるので、また遊びにいこうと思います。
ちょっと元気のなかった最近の僕ですが、三瓶のすがすがしい空気を吸ってリフレッシュしました。
これからもガンガンに頑張っていこうと思います。
カフェレスト岳人
島根県大田市三瓶町志学ロ932-20854-83-3678