ストーブあんこ( ´ ▽ ` )ノ 今日は寒いので、ストーブであんこを煮ることにしました。 まずは洗った小豆と水を鍋に入れて…放置(笑)。 しばらくして沸騰したら、お湯を捨ててまた水を入れて…放置(笑)。 これをもう一度。 あとは…放置(笑)。 柔らかくなったら素精糖と真塩で調味します。 以上(笑)。 笑っちゃうくらい簡単ですが、驚く美味さ(笑)。 鋳物パワーおそるべしですね。