お家で牡蠣パ🍻
殻付き牡蠣は蒸しが一番好き❣️
牡蠣には群馬県の地酒。
そしてつまみは、手作り鶏ハムと、千葉県で生まれた「おおまさり」。
おおまさりは圧力鍋にかぶるくらいの水と、おおまさりに対して2%の塩を入れ（今回は大さじ1）、圧力がかかったら10分加熱。
でっかい粒！
鶏ハムはしっとり柔らかく仕上がりました！レシピは別途ご紹介しますね。
お家居酒屋、最高(*^^*)
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