豆ごはん(グリーンピースご飯)【私の保存版/レシピ作り方】塩加減は小さじ1と2/1 | 齋藤朋絵ブログ/東京から移住後千葉県房総半島九十九里で田舎暮らし満喫中。自然豊かな房総や美味しいレシピやグルメ情報配信!

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生まれ育った東京を2005年に離れ、千葉県房総半島に移住。プチ田舎暮らしを満喫中。
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【 豆ごはん 】

グリーンピースご飯、とも言うけど、
私は『豆ごはん』と言う派。
どっちでもいいけどネ。

時折食べたくなる豆ごはん。
大好きなの~❤

 

▲ 自家栽培した豆で作ります。
もちろん皆さんは購入してくださいね。


私の作り方は、豆を後から混ぜるのではなく、
はじめから炊き込む作り方です。

 



作り方はこちら>>
◆ 材料>>
米 3合
グリーンピース豆 100g(生の豆だけの重量)
塩 小さじ1+1/25程
出汁昆布 5cm程
酒 大匙2程

◆ 全部を炊飯鍋(または炊飯器)に入れ、
ざっくり混ぜます。(豆を極力下に入れこむ)
通常の炊き方でOK。

 

 

▲ 麦飯に入れてるので、ちょっと茶色っぽい。

美味しく炊き上がりました。

 

▲ 仕事の際の移動中に食べられるように、小さなおにぎり。

 

豆ごはん、美味しいですよね❤

 

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