【 豆ごはん 】
グリーンピースご飯、とも言うけど、
私は『豆ごはん』と言う派。
どっちでもいいけどネ。
時折食べたくなる豆ごはん。
大好きなの~❤
▲ 自家栽培した豆で作ります。
もちろん皆さんは購入してくださいね。
私の作り方は、豆を後から混ぜるのではなく、
はじめから炊き込む作り方です。
作り方はこちら>>
◆ 材料>>
米 3合
グリーンピース豆 100g(生の豆だけの重量)
塩 小さじ1+1/25程
出汁昆布 5cm程
酒 大匙2程
◆ 全部を炊飯鍋(または炊飯器)に入れ、
ざっくり混ぜます。(豆を極力下に入れこむ)
通常の炊き方でOK。
▲ 麦飯に入れてるので、ちょっと茶色っぽい。
美味しく炊き上がりました。
▲ 仕事の際の移動中に食べられるように、小さなおにぎり。
豆ごはん、美味しいですよね❤
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