【 ネギだけグラタン 】
今が旬のネギ。
ネギだけの超簡単グラタンを作りました。
ネギ、粉、豆乳（または牛乳）で作れちゃう。
しかもフライパン1つ！！
なんてお手軽なのでしょう(*^^*)
◆ 作り方＞＞
1、スキレットに切ったネギをたっぷり入れ、
（青い部分もね）下味程度の塩を入れ、
柔らかくなるまで火を通します。
2、粉を大匙1程入れ、豆乳（または牛乳）を入れて
更に塩で味付け。
（私は小麦粉の代わりに蕎麦粉を使用）
3、チーズをのせてトースターで焼いて、
はい出来上がり～。
ネギが甘くて美味しい！！
正確にはネギだけではなく、アンチョビも入れました。
ネギだけでも十分美味しいけど、
ソーセージやベーコンを入れてもOK。
ネギは強い殺菌作用と疲労回復の効果があることから、
風邪や風邪予防にはとても効果的。
寒い冬はネギを沢山食べて、健康管理をしっかりね。
ネギは土の中に埋めておくと、長持ちしますよ。
ネギの土ベッドね♡
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