昨日は『母の日』と言うことで
母が大好きなカツオ料理!
新玉ねぎのスライスを一番下に敷き詰め、
トマトのスライス ⇒ カツオ ⇒ アボカドの順に
いつもより、ちょっと小洒落た盛り付け。
タレは、ポン酢+生姜+オリーブオイル。
カツオには、このタレが一番好き。
母も久々のカツオ料理を、とっても喜んでくれました。
良かった良かった(o^^o)
母、ずっと健康で元気でいてくださいね。
母の健康を、娘はしっかり見守ってます
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