【 グルテンフリー!鍋一つでグラタン作り 】
最近よく耳にする、「グルテンフリー」。
簡単に言えば、小麦を取らない
調理法や食生活のこと。
徹してるわけでは、少しだけ気にしてる程度です。
グラタン作りで欠かせない小麦粉。
『米粉』で代用可能です。
米粉は、ダマにならずに溶けやすいので
逆に簡単にホワイトソースができちゃう💕
●作り方>>
オリーブオイルで玉ねぎ、海老、エリンギなどを炒め
米粉を加えます。(一人分で大さじ1強くらい)
牛乳や豆乳など少しずつ加え、
最後にバターを適量加えます。
更に盛り付け、チーズをかけて、トースターで焼いたら
出来上がり~。
今日のように寒い日は、グラタンが美味しいですね。
鍋一つで簡単グラタン、作ってみてくださいね(o^^o)
※ グルテンフリーではない方は、
小麦粉でも同じ要領で作れます。
読者登録大歓迎
-----------------------------
ストレッチパンツ専門店/ROOSAルーサ
美脚ストレッチパンツ/リピート率NO.1
裾上げお直し無料サービス中
Made in インドネシア・バリ島/ ハンドメイド
◆ご注文の際【ブログ見た!】とメッセージ欄にお伝え頂くと
★粗品プレゼント中★(初回限定)
◆ Facebook最新&お得情報更新中!
https://www.facebook.com/roosabali
-----------------------------