【 塩レモン 】
レモン塩を漬けてみました。
ご近所から頂いた、自然栽培のレモンです。
レモンに対し10％の塩で漬けました。
待つこと一週間・・・
どんな料理を作ろうかしら♪
この容器は、母からのお下がりです。
私が幼い頃から、我が家にあった調理器具。
中に入っている針金が、ビヨヨ～んとなります。
このアンティークさがたまらなく好き♪
私の二人の姉妹がみたら、
「懐かし～い、まだあったの！」と言うことでしょう"^_^"
まだまだ現役活躍中！
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