6月29日土曜日
疲れたこの一週間。
なので、今日はリゾートっぽいことしたい、
と言っていましたが、
旦那様、まさかの発熱🥵
まずは珈琲パウンドケーキ。
ラストです。
最後まで美味しかったです。
茶系のやちむん、渋い⁈
かわいいな。
朝ごはんは、旦那様の為に雑炊にしました。
お茶碗２杯分のごはんを使ってます。
増えるねー。
具は、しめじ、マッシュルーム、長ネギ、小ネギと
最後に溶き卵を入れました。
もんのすごい熱々でしたが、
とても美味しかったです。
食後は、ヨーグルト。
ハチミツをたらり。
美味しい。
旦那様は、一日中寝てました。
その間私は、読みたかった本を
ひたすら読みました。
が、難しい🤨
あと、掃除洗濯して、
久しぶりにひとり時間を楽しみましたね。
で、夜ごはんどーする？聞くと、
リゾット食べたい、と。
なので、ノンアルも用意して見た。
明らかにうつわに入れ過ぎのリゾット。
上に乗せたのは、茄子🍆です。
素揚げしてからのせてますが、
リゾットの中にも入ってます。
とても美味しかったようです✌️
一方私は、
ひとり呑みを楽しみました。
おつまみは、ささやかです。
沖縄のうつわがステキです。
厚揚げは、
フライパンで焼いただけ。
香ばしくて美味しかったな。
それから茄子とピーマンの味噌煮です。
揚げ焼きにしてから少し煮込んでます。
砂糖もいれて甘辛にね。
実家の大葉、のせてます。
これが美味しい！
今度夜ごはんに作ってあげよっと。
旦那様よ、早く良くなってちょうだい