秋の味覚の秋刀魚・・・
超細い・・・予想どおり脂が乗っていない栄養失調の秋刀魚・・・・トホホ
数年前の秋刀魚が懐かしい・・・
たけんちん汁は時間がかかるので朝仕込んでおきました。
秋刀魚を焼いている間に、けんちん汁の味を調え完成
秋刀魚の塩焼き、大根おろし、醤油
けんちん汁
里芋、大根、人参、牛蒡、こんにゃく、鶏肉、ねぎ
酒、みりん、和風出汁、醤油、麺汁、サラダオイル、胡麻油
冷や奴、きゅうりと大根の一夜漬け
大量に作ったけんちん汁、3日間は食べられそう😂