今夜は牛丼をつくりました
牛切り落とし、玉ねぎ、酒、みりん、砂糖、
しょうゆ、おろししょうが
キャベツの塩昆布漬け
キャベツ、塩昆布、酢、塩
カクテルトマト、レタス、コーン、ドレッシング
美味しかった・・・
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暑いのでしじみの味噌汁をキンキンに冷やしました
【茄子とピーマンの辛味噌炒め】
茄子、ピーマン、合挽き肉、キャベツ、にんにく、生姜、
酒、オイスターソース、味噌、砂糖、酢、鷹の爪、胡麻油
【サラダ】
レタス、カクテルトマト、水菜、ドレッシング
【きゅうりの漬物】
きゅうり、酢、白出汁
冷やししじみの味噌汁
ごちそうさまでした
今日は久しぶりで埼玉県へ
秩父の芝桜で有名な羊山公園へ
彩や形に拘った芝桜ちても綺麗です
羊山公園から長瀞へ
長瀞ラインくだりがメインでしたが
生憎、荒川渇水により急流下りは中止・・・😰
緩やかな長瀞渓谷の遊覧舟になってしまいました残念！
長瀞ラインくだり後昼食を済ませ
寳登山（ほどさん）神社へ
参拝後、国営武蔵丘陵森林公園へ
国営武蔵丘陵森林公園はネモフィラとアイスランドポピーが
見頃を迎えていました
広大な敷地のためにネモフィラとアイスランドポピー間の
距離が半端ない・・・
疲れてしまったのでスマートウッチで万歩計を確認すると
既に2万歩を越えている・・・😰
山道と階段の2万歩越えは堪えました😂
鮪の脳天で山かけ丼
【鮪の山かけ丼】
鮪、大和芋、刻み海苔、山葵、醤油
なめこおろし、油揚げの味噌汁、茄子の漬物
いちご
ごちそうさまでした
今夜は和風パスタです
【ほうれん草とベーコンのパスタ】
バリラ、ほうれん草、ベーコン、しめじ、
にんにく、バター、しょうゆ、コンソメ、塩胡椒、粉チーズ
【サラダ】
レタス、キウイ、ミニトマト、ドレッシング
いちご、葡萄
美味しかった・・・
昨夜の余りものと鰤のあら煮・・・
【鰤のあら煮】
鰤のあら、大根、酒、味醂、砂糖、醤油、生姜
筍の炊き込みご飯、焼き筍、無限ピーマン
鰤のアラでも美味しくいただきました
旬の筍で筍尽くし
【筍の炊き込みご飯】
筍、しいたけ、油揚げ、塩、酒、白出汁、和風出汁
【焼き筍】
筍、塩、あおさ、オリーブオイル
【無限ピーマン】
ピーマン、シーチキン、胡麻油、塩胡椒、いりごま
【サラダ】
ハーブチキンサラダ、レタス、トマトドレッシング
きゅうりの漬物、茄子と塩昆布の漬物
豆腐と玉葱の味噌汁
蒸し暑いので
ネバネバ冷やしうどん
うどん、とろろ（長芋）、オクラ、納豆、麺汁、山葵
生春巻き（ローストビーフ、野菜）、レタス、
トマト、ドレッシング、マヨネーズ
たたききゅうりの漬物
ネバネバが美味しい・・・
大杉神社からチューリップが咲いている霞ヶ浦総合公園へ
激混みの駐車場はどこも満車
かなり離れた体育館の駐車場になんとか駐車できました
しばし公園内を散歩しながら目的地へ
チューリップと風車と水車のコラボがとても綺麗でしたよ
茨城県稲敷市の大杉神社へ
お正月に今年の干支は丙午と言うことも有り
勝ち馬で有名な大杉神社への参拝は
激混みで断念していましたが
天気も良いのでやっと参拝する事ができました
