冬至なのでゆず湯・・・冬至・・・ ゆず湯に使うためにゆずを購入 ついでにゆず大根の仕込み・・ 今夜は炊き込みご飯です 【きのこと山菜の炊き込みご飯】 しめじ、山菜の水煮、筍の水煮、油揚げ、」塩、醤油、白出汁 銀鮭の塩焼き、インゲンの胡麻和え、 白菜の漬物、わかめの味噌汁 ほっこり美味しい炊き込みご飯でした
待ちきれないので味見(蟹)昨日お取り寄せで届いた蟹 待ちきれないので早速味見・・・😂 【鍋】 白菜、ねぎ,椎茸、しめじ、豆腐、白湯(鍋キューブ) 栃木市で有名なイオン店の富士屋の「じまん焼き」・・・ 長蛇の列でやっと購入できました こし餡、うぐいす餡・・・ 甘さ抑えめでとても美味しい 甘みたっぷりの蟹に舌鼓 ごちそうさまでした。
具沢山けんちん汁北風が吹き荒れ寒い日には「けんちん汁」・・・ 【けんちん汁】 里芋、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、豆腐 ごま油、和風出汁、みりん、しょうゆ、塩 焼き鮭 【ポテトサラダ】 じゃがいも、きゅうり、人参、たまねぎ、ハム、 酢、胡椒、マヨネーズ シャインマスカット 大量に作ったので3日間は楽しめます・・・😂
鱈鍋と刺身盛り今夜は友達が遊びにきたので 冷凍庫のすけそう鱈と鮪と帆立を解凍 鱈鍋:すけそう鱈、鱈肝、豆腐、白菜、水菜、長ねぎ、しいたけ 酒、みりん、しょうゆ、塩、和風顆粒だし 鮪、帆立、レモン酎ハイ 寒い日も鍋でポカポカになり ほろ酔い気分 友達との話に花が咲きました