梅干し漬けの副産物。下漬けの時に梅からあがった白梅酢。
２～３時間みょうがを漬けたら とっても鮮やかな色（写真では分かりにくいけど・・）
しょっぱすっぱくてとっても美味しい
＊あと白梅酢は、トマトにかけても美味しい。
あと、しらすとシソとゴマでもうまいです。
らっきょの甘酢漬けです。ようやく食べれる～～。
パリパリでとっても美味し～～～。これから毎日１個づつ食べるのだ。
エリンギのぬか漬け。
ネットでみかけて興味津々でさっそくやってみました。
コリっとした食感で まぁ 普通。 浅漬けぎみの方が美味しかったかも。
自分で作った。漬物は美味しいですね～～～～。
もっといろいろなもの作ってみたいなぁ。