ぜんざい

おはようございます

鏡開きの11日。

午前中に鏡餅やお飾りを

下げました。

そして・・・

午後のおやつにぜんざいを食べました

生協の共同購入で買いました。

お砂糖が少ないので

私には丁度いい甘さ。

鏡餅の中の丸餅を1つ

先に20秒レンチンして

その中にこのぜんざいを注ぎ

1分半レンチン

お餅が程よく伸びて

ぜんざいと絡んで

とっても美味しかったです

このぜんざい、大体多めに買って

ストックしてあります。

甘いもの食べたい時に

重宝します

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