ブルゴーニュ便り2013①～ワインの聖地へ5度目の上陸

ろみゆのロンドン生活最後の旅行として、

大好きなブルゴーニュに行ってきました。

　

5回目の訪問となると、

ほとんどの地理関係は頭にはいっているので、

ひげ男爵の運転も縦横無尽にブドウ畑の細い小道を走り回ります。

　

　

　

　

過去4回の訪問はすべて夏だったので

ぶどう畑には葉っぱがたくさん茂っていて、ブドウの房も大きくなりつつありましたが、

今回は剪定を終えて、新しい芽がでてくるのを待っている状態。

鋏を入れた枝の先から水分が出始めていて、新芽がもうすぐ出てくるサインが見えました。

　

グランクリュ街道を走っていても、

目の前に広がる景色は今までとはかなり違って、

葉っぱがない分、斜面の傾斜や広がりが一目瞭然。新たな発見も多かったです。

　

　

今回の滞在もPuligny-Montrachet村のChambre d'Hote、Domaine des Anges。

オーナーのCeline & Johnの手厚い歓待ぶりも変わりません。

毎年ろみゆのブルゴーニュ旅行のベースとしている可愛いホテルです。

　

　

４軒の造り手訪問とランチ＆ディナーの合間を縫って、

畑巡りもゆっくりとすることができました。

　

　

ワインショップで並んでいるワインたちを見ているだけではあまり気付きませんが

ワインはれっきとした農作物なんですよね。

作り手さんが手を真っ黒にして、腰をかがめて一日中畑で仕事しながら

大切に大切に育てるブドウ。

ブルゴーニュは単一セパージュで赤はピノノワール、白はシャルドネが全域にわたって植えられています。

同じブドウでも村によって、畑の場所によって、同じ畑の中の区画によってさえも、

全く違うスタイルになるのがまさにテロワールの奥深さですね。

世界中でワインが造られていますが、

ここまで複雑にテロワールが反映されるワインはブルゴーニュのほかにはないでしょうし

その複雑さがゆえに、他に比べるまでもなく面白く、虜になってしまうんですよね。

　

　

今回も素晴らしい作り手さん4人にを訪問。

彼らからは今まで以上にテロワールへの愛を強く感じました。

ろみゆの欧州最後を飾るにふさわしい

最高に美味しく充実した美食美酒の旅行レポートお楽しみに。

送別ワインナイト

仲良しの友人宅にお招きいただいて送別ワインナイト。

ひげ男爵の仕事上のお付き合いだけでなく

お互いの家を行き来して食事したり

駐妻同士お気楽ワインランチしたり

ブルゴーニュやトスカーナ、ノルウェーなど一緒に旅行したり

大貧民で大盛り上がりしたり

ゴルフしたり

ろみゆのロンドン生活で本当にお世話になったご夫婦。

奥様の美味しい手料理でおもてなし頂きました。

日曜日なので早めのスタートで、ということで

まだまだ明るい16時すぎにシャンパーニュで乾杯♪

そこから深夜の解散まで、いやあ、よく飲みよく食べ、何より良く笑い良く話しました。

極上ワインのオンパレードで、4人で7本！

お料理もどれもとっても美味しかった～。食べるのに夢中で写真はちょっとだけ。

本当にご馳走様でした。

　

　

　

　

かなりお酒が入った状態で行ったブラインドテイスティングは

みんな惨敗でしたが

気心知れた友人と過ごすワインタイムは、何にも代えがたい至福の時間です。

楽しい時間はあっという間。

帰るときの名残惜しかったことと言ったら・・・涙。

お二人の優しい心遣いがとてもうれしく

ロンドンで二人に会えたことを改めてとても幸せに思いました。

心から楽しかった夜でした。

ロンドンではあと一カ月、よろしくお付き合いくださいませ。

そして

日本で待っておりますので、引き続き仲良くしてくださいね～。

トスカーナ便り2013④～素敵なお庭でEaster Lunch

イースターの日曜日。

帰りは夜のフライトだったので

テルメに行こうか、近場にドライブに行こうか等

朝食時に女将さんに相談してみましたが、

結局お宿でゆっくりしながらワインでも飲もうかということに落ち着きました。

　

　

気がついてみたら、今までの5回の滞在は

いずれもワイナリー訪問や観光などで半日以上はいつも出かけていて

一日お宿でゆっくりのんびりというのは初めてのろみゆ。

これがまたいいんだな～～。

お庭のテーブルで

一本買いすぎたワインを開けて、最高のイースターホリデーに乾杯～。

　

　

気がつけばさっき遅めの朝食をいただいたばかりでしたが、

現在お女将さんの右腕として大活躍しているカエちゃんに

サラミとハムの盛り合わせまで作っていただいて、

お庭 de ワイン♪

　

はい、本当に最高です。

そして、しばらくするとお肉の焼けるいいにおいがしてきたと思ったら

女将さんから「良かったらランチ一緒に食べない？」とお声かけいただきました。

ミラノに住んでいる女将さんの親友親子とそのお友達、ろみゆ、女将さんとカエちゃんの8人で

お庭でイースターランチ。

　

　

前日の夜最高に美味しかったPICIを再度リクエストして、

炭火で女将さんが焼いてくれた極ウマチキンとイースターならではの茹で卵など頂きながら

もちろんお伴はワイン。

女将さんたちが量り売りで買いに行っているワインで、最低5リットルからの販売なんですって。ワインのタンク買いって、憧れるわ～～。

　

　

出かけなくて大正解でした。まさにこのお宿ならではの時間の過ごし方ですね。

イースターはみんなで集まってランチするのがメインイベントらしく、

レストランはどこも大盛況だとか。

イースターの特別メニューがどこもあるらしく、ラムを食べるんですって。

女将さんの粋な計らいで、とっても楽しいイースターランチを頂くことができました。

楽しい時間はあっという間。

いつもながら大満足の滞在となりました。

お忙しい中、「帰国前に遊びに行きたい」という急なわがままを快く聞き入れて下さり、

最高のおもてなしをしてくださった女将さんとカエちゃん。

心からありがとうございました。

また必ず遊びに行きますね。今度は日本から！

　

これからも

訪れるゲストを心からの笑顔でいっぱいにする素敵なお宿La Ceppaを

応援してます！

Ci Vediamo！

トスカーナ便り2013　　完