大田区ろみパン工房日記 ~パン作りとゆるゆるな日々あれこれ~ -2ページ目

大田区ろみパン工房日記 ~パン作りとゆるゆるな日々あれこれ~

大田区大森に住み、一児のママをしながら、趣味のパン作り、マクロビスイーツ作りにいそしむ、あさくらひろみこと通称「ろみ」のゆるゆるな日々。
おやこカフェverdeでの、パンの販売情報も載せていきます♪

金曜日、13日は、verdeにて第二回ベーグル講座でした!
こちらで告知することなく、あっさり埋まってしまい…すみませんあせる

さてさて、今回も簡単ベーグルです!

説明して、捏ねて。

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みんなで成型!
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2次発酵中にランチ✨
パン講座の時は、フレーバーベーグル&おにぎりのスペシャルランチなんです!
今回は、かぼちゃベーグルに、自家製サツマイモ小豆あん❤️
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で、湯でて、焼いて…
焼けましたー\(^o^)/
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つるつる、もっちり✨
きれいに焼けました(*´艸`*)

みなさま、今回もありがとうございました❤️

おはようございます!
告知が遅くなりましたが、
本日もverde祭りでベーグル販売あります\(^o^)/

今回は
☆大人向けビターなチョコ&チョコベーグル
☆キャロブ&くるみベーグル
☆ほうれん草チーズベーグル
☆シナモンりんごベーグル

の四種類でーす✨

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こんにちはー!!!

保育園に落ちて今後のことをいろいろ考え中の私ですが。。。

このたび、素敵なイベントを企画することになりました♪

それは。。。

美食とファッションアドバイスで目指せキラキラママ♡お茶会

魅力発見スタイリストのさやまあんずちゃんと、
美食コンシェルジュのやなぎさわえりなさんとのコラボ企画

わたしはお茶会にて、パン、スイーツなどの軽食と、
大好きなオーガニックハーブティー、ジェイソン・ウィンターズ・ティーを
提供させていただきます

お二人のブログはこちら☆

さやまあんずさんのブログ

やなぎさわえりなさんのブログ

お申し込みはこちらから
http://smart.reservestock.jp/event_form/index/61686
昨日、2/19に、初パン講座をverdeにて開催しました!

当日飛び入りの方がいたりしてww
なんだかんだで定員いっぱいの4人、来ていただきました^^
ありがたいことです♪

生地つくりまではわたくしが。。。
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その後、ベンチタイムなどを経てみんなで成型!
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真剣です
一人2個ずつ成型しました。
一つはプレーン、一つは自由にナッツやドライフルーツを入れて。。。
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2次発酵中にランチ♪
写真撮るの忘れましたが、前日作ったほうれんそうベーグルとおむすび、それぞれひとつづつ入った特別ランチを作ってもらいました!
美味しかった♪
で、ゆでて焼いて。。。できあがりー!!

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どれもとってもきれいに焼けたのです!!
よかったー

すごく楽しんでくれて、みなさま、簡単だから、家でも作ります!って言ってくださいました♪

私もすごく楽しくって、大満足の一日でした。
本当にありがとうございます!!

次回開催は3月13日(金曜日)です。
内容はとりあえず今回と同じく、簡単ベーグルにするつもりです。
今回これなかった方、ぜひお待ちしていまーす!!!
最近、職場復帰のことやなんやかんやで、なんだかばたばたしていた上に、
息子の体調も芳しくなく、それもあってぼんやりしておりましたら。。。

告知がすっかり遅くなり、もう今週じゃん!?みたいな状況であせっております

2月19日10:30~13:30
ベーグル講座をやらせていただくことになりました
☆ランチ込み2500円☆
4名様まで(1名以上で開催します♪)

一次発酵を省略した、簡単ベーグルのご紹介になります。
プレーンの生地から2種類のベーグルを作ります!
・プレーンベーグル
・中にお好みの具材を巻き込んだベーグル
 (具材は何種類か、こちらで用意します)
こちらは、その場で焼き立てを食べてもよいし、お持ち帰りしてもOKです。

≪タイムスケジュール≫
10:30~ ご挨拶・自己紹介&説明など
10:45~ パン生地つくり(デモ)
            ベーグル成形(2個、説明を聞きながら一緒に自分の分を成形していただきます)
      2次発酵(60~90分程度)
(2次発酵中に)
11:30~ ランチ&質問タイム
12:30~ 茹で&焼き
13:00 焼き上がり

~13:30まで、試食&質問タイム

となります!!!

まだ全然予約ないので(笑)
是非是非いらしてくださいませ

よろしくお願いいたします
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